Bondiola en Bloque – Cerdo de Pastoreo (1 kg)
El secreto de la jugosidad absoluta en la carne de cerdo. Conocida como la cabeza de lomo, la bondiola destaca por su espectacular infiltración de grasa intramuscular, que se derrite durante la cocción aportando una terneza extrema.
El corte idóneo para estofados de larga duración, pulled pork casero al horno o cortes gruesos directos a la parrilla. Una experiencia profundamente indulgente.
Especificaciones:
- Contenido neto: 1 kg.
$ 27.500,00
$ 27.500,00