Costilla – Cerdo de Pastoreo (1 kg)

Cortes carnosos y con carácter diseñados para los fuegos o las cocciones prolongadas. Provienen de cerdos criados en libertad, lo que confiere a la carne cercana al hueso una profundidad de sabor que no encontrarás en el mercado común.

Ideales para ahumar lentamente, preparar al horno con jugos de frutas o asar a la parrilla el fin de semana. Sabor tradicional en un formato consciente.

Especificaciones:

• Contenido neto: 1 kg.
• Detalle: Aprox. 4 a 6 cortes.