Espinazo – Cerdo de Pastoreo (1 kg)
La base fundamental de la cocina de origen andina.
Estos cortes de espinazo con hueso y porciones de carne tierna son indispensables para aportar cuerpo, densidad y sabor profundo a tus platos de cuchara.
El aliado definitivo para transformar tus frijoles, sancochos tradicionales o lentejas en preparaciones memorables con el respaldo de un manejo de pastoreo limpio.
Especificaciones:
- Contenido neto: 1 kg.
- Detalle: Aprox. 3 a 5 piezas.
🍃 Compromiso de Origen Artesanal: Al trabajar exclusivamente con animales criados al aire libre y realizar un despiece 100% manual, cada corte es único. Por la naturaleza artesanal de nuestro proceso, el peso final de los paquetes puede presentar pequeñas variaciones (tanto superiores como inferiores) dentro del rango estimado.
$ 14.000,00
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