Pierna en Bloque – Cerdo de Pastoreo (1 kg)
Una pieza versátil y rendidora para la cocina familiar o preparaciones tradicionales.
El bloque de pierna es ideal para picar en cubos para estofados, hornear entero como un pernil mediano o preparar carne desmechada en casa.
Su crianza en pastoreo libre le otorga una firmeza y jugosidad óptimas, asegurando un plato lleno de sabor real e historia.
Especificaciones:
- Contenido neto: 1 kg.
🍃 Compromiso de Origen Artesanal: Al trabajar exclusivamente con animales criados al aire libre y realizar un despiece 100% manual, cada corte es único. Por la naturaleza artesanal de nuestro proceso, el peso final de los paquetes puede presentar pequeñas variaciones (tanto superiores como inferiores) dentro del rango estimado.
$ 30.500,00
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