Costillas Saint Louis – Cerdo de Pastoreo (1 kg)
El corte predilecto de los maestros de la barbacoa.
Retiramos el cartílago superior para entregar una pieza rectangular, limpia y uniforme, perfecta para que las salsas y el humo penetren de manera óptima.
Lleva la auténtica experiencia del BBQ americano a tu mesa con la absoluta tranquilidad de un origen regenerativo y una textura que se desprende suavemente del hueso.
Especificaciones:
- Contenido neto: 1 kg.
🍃 Compromiso de Origen Artesanal: Al trabajar exclusivamente con animales criados al aire libre y realizar un despiece 100% manual, cada corte es único. Por la naturaleza artesanal de nuestro proceso, el peso final de los paquetes puede presentar pequeñas variaciones (tanto superiores como inferiores) dentro del rango estimado.
$ 38.500,00
$ 38.500,00