Pezuña – Cerdo de Pastoreo (1 kg)

El secreto fundamental para transformar tus preparaciones en alta gastronomía.

Nuestras pezuñas provienen de cerdos criados 100% en pastoreo libre y regenerativo, garantizando una pieza limpia, honesta y con un perfil nutricional superior.

Ideal para cocciones prolongadas, este corte libera un colágeno denso y sedoso que aporta un cuerpo inigualable a tus frijoles, sancochos tradicionales y fondos de autor.

Una experiencia que celebra la cocina de aprovechamiento y el respeto por el origen, brindando nutrición profunda en total armonía con la salud de nuestros suelos.

Especificaciones:

• Contenido neto: 1 kg.
• Detalle: Aprox. 2 a 3 unidades.