Huesos de Contramuslo – Pollo de Pastoreo (500 g)
Rescatamos las partes más nobles para que sanes desde la cocina.
Estos huesos de contramuslo retienen trazas de carne jugosa y un alto contenido de tuétano, perfectos para la elaboración de caldos de hueso medicinales.
Una opción limpia y transparente para quienes buscan preparar fondos oscuros o consomés concentrados con el respaldo de la ganadería regenerativa.
Especificaciones:
- Contenido neto: 500 g.
🍃 Compromiso de Origen Artesanal: Al trabajar exclusivamente con animales criados al aire libre y realizar un despiece 100% manual, cada corte es único. Por la naturaleza artesanal de nuestro proceso, el peso final de los paquetes puede presentar pequeñas variaciones (tanto superiores como inferiores) dentro del rango estimado.
$ 3.800,00
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